Hochzeiten, KOMMUNIONEN, TAUFEN
Feiern Sie Ihre Hochzeit im Herzen des Elsass
Im Hotel Le Verger des Châteaux wird Ihre Hochzeit zu einem einzigartigen und unvergesslichen Moment. Umgeben von der Schönheit des Elsass bieten wir Ihnen ein elegantes und einladendes Ambiente, in dem jedes Detail nach Ihren Wünschen gestaltet wird. Von intimen Zeremonien bis hin zu großen Feierlichkeiten wird unser Team von Fachleuten Sie auf jedem Schritt begleiten, damit dieser besondere Tag unvergesslich wird.
Wir freuen uns auch, Sie bei allen Ihren privaten Veranstaltungen zu begleiten und willkommen zu heißen: Kommunionen, Taufen… Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen!
« Wir sind ein Herz, das erobert werden will!
Sie suchen einen Ort, der alle Ihre Erwartungen und Wünsche erfüllt, damit Ihre Hochzeit so verläuft, wie Sie es sich erträumt haben?
Kommen Sie und entdecken Sie unser Haus. Bei einem Treffen werden wir uns Zeit nehmen, um alle Ihre Fragen zu beantworten, Ihnen zuzuhören, einen maßgeschneiderten Kostenvoranschlag zu erstellen und dieses Ereignis zu einem einzigartigen und unvergesslichen Moment zu machen.
Es wird uns eine Freude sein, Sie zu empfangen. »
Isabelle Jeannin, Hoteldirektorin
Aperitifs
Wichtiger Moment, die Aperitif-Stunde bringt alle zusammen, die Sie lieben und denen Sie Zeit und ein Lächeln schenken möchten. Denn letztendlich ist ihre Priorität in diesem Moment, Ihr Glück zu teilen.
Wir sind hier, um Ihnen die Verfügbarkeit und Professionalität zu bieten, die Sie erwarten.
• Salle: “Ein Stück Vergangenheit und sein überdachter Garten”.
o Amuse-bouches 9 Stück (6 herzhaft und 3 süß): 30€ pro Person
o Heiße Würstchen: 5€ pro Person
• Das Personal: 28€ pro Stunde und Kellner. Wir planen 1 Kellner pro 30 Gäste.
• Mietpreis für den Saal: 500€
• Getränke:
• Cocktail-Workshop: 3 Cocktails: 20€ pro Person
• Wasser, Orangensaft, Pepsi: 6€ pro Liter
• Bierfass:
o 30 Liter: 190€
o 50 Liter: 280€
Das Restaurant
MENÜ JAHR 2026 - ZUM BEISPIEL...
Aunt Louise
• Rosette von geräucherter Entenbrust mit säuerlichen Äpfeln und Mesclun, dazu Foie gras
• Gebratenes Lachsfilet mit Zitrus-Vinaigrette und Erbsenpüree mit Limette
• Eine Komposition aus drei Käsesorten
• anna-Cotta-Kuppel mit Vanille aus Madagaskar und saisonalem Fruchtcoulis
55€ pro Person
AUNT MARGUERITE
• Gebratene Gambas mit Yuzu-Zitronen-Espuma à la Espelette und Zitrusgelee
• Schweinefilet mit Trüffelmousseline und gewürfeltem Foie gras
• Ziegenkäserolle mit Walnüssen
• Mango-Curd und weiche Meringue in einem Pekannuss-Biskuit
65€ pro Person
BUFFET LE NOBLE
• Feinschmecker-Vorspeisenbuffet
• Ein warmes Gericht, serviert am Tisch
• Käsebuffet mit vier Sorten
• Dessertbuffet
60€ per Person
Diese Menüs wurden zusammengestellt, um Ihren Gaumen bei ihrer Zubereitung zu befriedigen. Wenn Sie jedoch wünschen, können Gerichte ausgetauscht werden. Aufgrund der Bedeutung des Ereignisses empfehlen wir Ihnen dringend, eine Verkostung durchzuführen, um einen umfassenden Überblick über diese verschiedenen Menüs zu erhalten.
EMPFANGSHALLE
Entdecken Sie unseren Veranstaltungsraum, einen einzigartigen und schicken Raum, der den Charme einer traditionellen Brasserie mit der Wärme eleganter Holzveredelungen kombiniert. Ein großer Saal, der bis zu 120 Personen Platz bietet und immer eine einladende und warme Atmosphäre bewahrt.
Unser Chef hat Menüs kreiert, die die Sinne wecken, Tradition, Kreativität, Innovation und vor allem außergewöhnliche Aromen vereinen.
Ein kulinarisches Erlebnis für anspruchsvolle Gaumen, bei dem jedes Gericht eine wahre Hommage an die Aromen ist.
